Ziegen

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Ziegen sind erstaunliche Tiere. Ziegen sind robust und vielseitig und haben mehr Verwendungsmöglichkeiten, als Sie sich jemals vorstellen können. Ziegen können fast überall überleben und gedeihen. Eine Ziege ist ein Hufsäugetier der Gattung „Capra“. Die meisten Ziegen werden als „Hausziegen“ bezeichnet, die Unterarten der „Wildziege“ sind.





Insgesamt gibt es neun Ziegenarten auf der Welt, die Hausziege ist jedoch die häufigste. Ziegen sind „Rinder“ und gehören zur Familie der „Bovidae“ und „Ziegen“, die Unterarten der Unterfamilie „Ziegen“ sind.

Ziegen sind wie Kühe und Giraffen Wiederkäuer, was bedeutet, dass sie Keime kauen. Wiederkäuer haben einen Magen mit vier Kammern, der eine wichtige Rolle bei der Verdauung, dem Aufstoßen und der Verdauung ihrer Nahrung spielt. Ziegen sind Pflanzenfresser (Pflanzenfresser), die den größten Teil des Tages auf der Weide verbringen. Ziegen fressen Gras, Kräuter, Baumblätter und anderes Pflanzenmaterial. Ziegen schlucken ihr Futter, ohne viel zu kauen. Später erbrechen sie das Essen (damals Cud genannt) und kauen es gründlich, bevor sie es zum letzten Mal schlucken.



Eine männliche Ziege wird Bock oder Billy genannt, und eine Frau wird Damhirschkuh oder Kindermädchen genannt. Junge Ziegen heißen Kinder.

Ziegen gelten wie Schafe als das „erste domestizierte Tier“. Der Domestizierungsprozess begann vor über 10.000 Jahren in einer nordiranischen Stadt namens Sangsar. Die ersten Gründe für die Domestizierung von Ziegen waren der einfache Zugang zu Ziegenhaar, Fleisch und Milch. Bis zum Mittelalter wurden auch Ziegenfelle verwendet, um Flaschen herzustellen, in denen Wasser und Wein für Reisende oder Campingreisende aufbewahrt werden konnten.

Ziegenfleisch und -milch werden noch heute konsumiert und Ziegenmilch wird als gesunde Alternative zu Kuhmilch immer beliebter. Ziegenmilch ist leichter zu verdauen als Kuhmilch und viele nennen diese Milch „Universalmilch“, da sie zur Flaschenfütterung der meisten Tiere verwendet werden kann.



Ziegenhaut wird auch heute noch zur Herstellung von Handschuhen und anderen Kleidungsstücken verwendet. Angoraziegen produzieren Mohair, eine feine, weiche, glänzende Faser. Pygora-Ziegen produzieren eine Kaschmirfaser. Sowohl Mohair als auch Kaschmir werden zur Herstellung von Pullovern, Strickjacken und anderen Arten von Wollkleidungsstücken verwendet.

Allerdings werden nicht alle Ziegen nur für die menschliche Versorgung verwendet. Viele Menschen halten Ziegen als Haustiere.



Ziegen haben viele Ähnlichkeiten mit Schafen. Der einzige Hauptunterschied zwischen Schafen und Ziegen besteht darin, dass Ziegen kürzere Schwänze haben als Schafe und Ziegenhörner länger sind und nach oben, hinten und außen wachsen, während Hörner eines Schafs in einer verdrehten Spiralform wachsen.

Wie Schafe sind Ziegen gerne in einer Herde. Ziegen neigen dazu, besser zu überleben, wenn sie in einer Herde sind, als wenn sie alleine wären. Jede Herde hat eine „Herdenkönigin“, die die Herde beim Stöbern führt. Ziegen sind auch viel lebhafter als Schafe und ihre neugierige Natur macht sie zu humorvollen, erfreulichen und neugierigen Haustieren.

Ziegenverhalten

Ziegen sind sehr neugierig und intelligent. Ziegen sind leicht zu Hause zu trainieren und Sie können ihnen beibringen, Karren zu ziehen und auf Leinen zu laufen. Ziegen sind auch dafür bekannt, ihren Ställen zu entkommen. Wenn Sie ungesicherte Zäune haben, seien Sie gewarnt, Ihre Ziegen werden neugierig und testen Sie es und bald werden Sie wissen, wo die Lücken sind. Ziegen sind sehr koordiniert und können an den schwierigsten Stellen klettern und das Gleichgewicht halten. Ziegen sind auch weithin bekannt für ihre Fähigkeit, Bäume zu besteigen, obwohl der Baum im Allgemeinen in einem leichten Winkel stehen muss.

Wenn Ziegen von klein auf richtig und diszipliniert aufgezogen werden, entwickeln sie niemals schlechte Gewohnheiten. Ziegen stoßen aneinander, dies ist ganz natürlich und normal, da sie eine Dominanzordnung in der Herde entwickeln. Wenn sie jedoch von einem frühen Alter an korrigiert werden, stoßen sie niemals an Menschen oder andere Tiere.

Eine Ziege, die gehänselt wurde, kann Menschen als Teil ihres „Spiels“ stoßen, das als Kinder beginnen kann, wenn es kein Problem ist. Es kann ein Problem sein, wenn sich dieses Verhalten auf das Alter und die Größe des Erwachsenen erstreckt. Beginnen Sie also richtig: Wenn ein kleines Kind gegen Ihre Beine drückt, drücken Sie niemals zurück.

Ziegen machen ein meckerndes Geräusch wie ein Schaf. Alles in allem sind Ziegen wunderbare Begleiter und Haustiere. Ziegen sind eine Freude zu halten und geben Ihnen viele Stunden Spaß, sie mit ihren humorvollen Wegen zu beobachten. Ziegen haben alle sehr unterschiedliche Persönlichkeiten und unterschiedliche kleine Gewohnheiten, deren Beobachtung sehr interessant sein kann.

Ziegenmilch

Die durchschnittliche Milchproduktion einer Milchziege beträgt 6 - 8 Pfund pro Tag. Ein Doe mit hoher Ausbeute kann jedoch bis zu 16 Pfund Milch pro Tag produzieren. Manchmal werden Melkmaschinen verwendet, um die Milch aus den Ziegen zu extrahieren, ähnlich wie bei Kühen auf einer Milchkuhfarm. Einige Besitzer kleiner Ziegenherden ziehen es jedoch vor, ihre Ziegen von Hand zu melken, normalerweise zweimal am Tag.

Ziegenmilch gilt in vielerlei Hinsicht als sehr gesund. Ziegenmilch wird verwendet, um viele Milchprodukte herzustellen, die sowohl lecker als auch gesund sind. Dazu gehören: pasteurisierte und nicht pasteurisierte Milch, Käse, Joghurt, Sahne und Butter.

Viele Menschen neigen dazu, Ziegenmilch als Alternative zu Kuhmilch zu wählen, da Ziegenmilchkasein und Ziegenmilchfett leichter verdaulich sind als Kuhmilch. Ziegenmilch wird für ältere Menschen, Kranke, Babys, Kinder und Personen mit einer Kuhmilchallergie geschätzt. Es ist auch eine bevorzugte Milch, die Waisenfohlen, Welpen und anderen Tieren gegeben wird.

Fettkügelchen sind in Ziegenmilch kleiner als in Kuhmilch und bleiben daher länger verteilt, wodurch sie eine besser verdauliche Textur erhalten.

Ziegenmilch enthält mehr Vitamin A, Niacin, Cholin und Inosit als Kuhmilch, jedoch weniger Vitamin B6, B12, C und Carotinoide.